{"id":1984,"date":"2017-03-16T17:17:45","date_gmt":"2017-03-16T17:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/?p=1984"},"modified":"2019-12-05T01:29:07","modified_gmt":"2019-12-05T01:29:07","slug":"konishi-hiyashibori-gold","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/2017\/03\/16\/konishi-hiyashibori-gold\/","title":{"rendered":"Konishi Hiyashibori Gold &#8211; 8\u20ac al bicchiere"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p><strong>Tipologia<\/strong>:<br \/>\nDaiginjo<\/p>\n<p><strong>Si abbina con<\/strong>:<br \/>\nSushi, Sashimi, carpacci, tartare<\/p>\n<p><strong>Note del sommelier<\/strong>:<br \/>\nGrande aroma fruttato e floreale, preservato dalla singola pastorizzazione. Ottimo gusto Daiginjo esaltato dall&#8217;alcol aggiunto.<\/p>\n<div><i>Un rotondo e abbastanza corposo Daiginjo Nama Chozo (singola pastorizzazione) Sake della prefettura di Hyogo. Il gusto ben bilanciato e molto elegante lo rende un candidato eccellente per essere utilizzato a tutto pasto.<\/i><\/div>\n<div><i>Grazie alla singola pastorizzazione dopo l&#8217;imbottigliamento, (la caratteristica della serie Hiyashibori di questo produttore) la maggior parte dell&#8217;aroma fruttato e floreale viene mantenuto intatto e si diffonde in modo molto intenso.<br \/>\n<\/i><\/div>\n<div><i>Al palato si presenta profondo e morbido, con il tipico gusto del Daiginjo che viene ancor piu&#8217; esaltato dalla piccola percentuale di alcol aggiunto.<\/i><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Si adatta molto bene sia alla cucina giapponese che a quella europea.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Riconoscimenti:<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Medaglia d&#8217;Oro Assoluta al &#8216;Fine Sake awards Japan 2014&#8217;<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tipologia: Daiginjo Si abbina con: Sushi, Sashimi, carpacci, <a href=\"https:\/\/okasan.it\/tablet\/2017\/03\/16\/konishi-hiyashibori-gold\/\"> [&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,48],"tags":[],"class_list":["post-1984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sake","category-sake-otosan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1984"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3196,"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984\/revisions\/3196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/okasan.it\/tablet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}