traditional japanese food
from osaka

Okāsan in lingua giapponese significa "mamma", tra le sue lettere si cela la parola "KASA" escludendo l'ultima lettera è anche l'anagramma di OSAKA. Questo nome rappresenta bene il concept del nostro ristorante... portarvi a vivere un esperienza culinaria come quando si mangia a "casa di una mamma di Osaka" Il nostro progetto nasce dalla volontà di sentirci più vicini al giappone, al quale siamo legati per motivi sentimentali, cercando di riprodurre fedelmente i sapori tradizionali e locali.

traditional japanese food
from osaka

Okāsan in lingua giapponese significa "mamma", tra le sue lettere si cela la parola "KASA" escludendo l'ultima lettera è anche l'anagramma di OSAKA. Questo nome rappresenta bene il concept del nostro ristorante... portarvi a vivere un esperienza culinaria come quando si mangia a "casa di una mamma di Osaka" Il nostro progetto nasce dalla volontà di sentirci più vicini al giappone, al quale siamo legati per motivi sentimentali, cercando di riprodurre fedelmente i sapori tradizionali e locali.

la cucina
Il nostro ristorante è specializzato nella cucina regionale del Kansai, regione che comprende Osaka e altre meravigliose località come Kobe, Nara, Kyoto. Il nostro menù permette di sperimentare il tradizionale e più conosciuto mondo del sushi e la cucina “tipica” giapponese. Tra i nostri piatti troverete anche alcune pietanze della tradizione popolare, come l’okonomiyaki, il doteyaki, il Kakuni, il kushikatsu e tanti altri.
la cucina
Il nostro ristorante è specializzato nella cucina regionale del Kansai, regione che comprende Osaka e altre meravigliose località come Kobe, Nara, Kyoto. Il nostro menù permette di sperimentare il tradizionale e più conosciuto mondo del sushi e la cucina “tipica” giapponese. Tra i nostri piatti troverete anche alcune pietanze della tradizione popolare, come l’okonomiyaki, il doteyaki, il Kakuni, il kushikatsu e tanti altri.
l' ambiente

Il locale, studiato insieme al noto architetto Leonardo Venezia, richiama lo stile essenziale zen sia nelle forme che nei colori utilizzati, azzardando colpi di tradizione giapponese come il colore oro dell’arcata centrale.

I materiali utilizzati sono tutti nobili in particolar modo il legno utilizzato, fulcro della tradizione giapponese, è legno massello che sprigiona profumi e energia all’interno del locale.

la sakeria
Il Sakè, la nostra grande passione. Dopo aver degustato bottiglie illeggibili ed incomprensibili per diversi anni, con l’apertura di Okasan ci siamo avvicinati più professionalmente al vasto mondo del Sakè, poco conosciuto qui in occidente. Grazie alla Sakè Sommelier Association ci siamo introdotti nel mondo del fermentato di riso, abbiamo selezionato una vastissima scelta di Sakè provenienti direttamente dal Sol Levante. La nostra carta accontenta sia i profondi conoscitori sia chi si avvicina per la prima volta a questa fantastica bevanda.
la sakeria
Il Sakè, la nostra grande passione. Dopo aver degustato bottiglie illeggibili ed incomprensibili per diversi anni, con l’apertura di Okasan ci siamo avvicinati più professionalmente al vasto mondo del Sakè, poco conosciuto qui in occidente. Grazie alla Sakè Sommelier Association ci siamo introdotti nel mondo del fermentato di riso, abbiamo selezionato una vastissima scelta di Sakè provenienti direttamente dal Sol Levante. La nostra carta accontenta sia i profondi conoscitori sia chi si avvicina per la prima volta a questa fantastica bevanda.
delivery e take away
Okasan ti offre la possibilità di gustare direttamente a casa tua tutti nostri piatti grazie al servizio di delivery. Il nostro delivery è veloce e ti garantisce la stessa qualità che hai già assaporato nei nostri ristoranti. Qualora non dovessi essere coperto dal nostro servizio di delivery, potrai sempre usufruire del take away e passare a ritirare i tuoi piatti preferiti direttamente di persona.
Il pagamento può essere effettuato con carta di credito o in contanti.
delivery e take away
Okasan ti offre la possibilità di gustare direttamente a casa tua tutti nostri piatti grazie al servizio di delivery. Il nostro delivery è veloce e ti garantisce la stessa qualità che hai già assaporato nei nostri ristoranti. Qualora non dovessi essere coperto dal nostro servizio di delivery, potrai sempre usufruire del take away e passare a ritirare i tuoi piatti preferiti direttamente di persona.
Il pagamento può essere effettuato con carta di credito o in contanti.
cosa dicono di noi

320+ Recensioni
9,3/10
580+ Recensioni
4,9/5
170+ Recensioni
dove siamo

OKASAN - Traditional Japanese Food

Via Ostia, 22
00192 – Roma

Potrai gustare i nostri piatti tradizionali giapponesi presso i nostri ristoranti Okasan (zona Prati) e Otosan (zona Corso Trieste) e i dolci tipici giapponesi presso la pasticceria giapponese Hiromi Cake:
Via Ostia, 22
00192 – Roma
Via Fabio Massimo, 31
00192 – Roma
Via Nemorense, 101
00199 – Roma
info
Via Ostia, 22
00192 – ROMA
(+39) 06 3972 4419
info@okasan.it
P.IVA: 08603201008
Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12:30 – 15:00
Cena: 19:30 – 23:30