Spiedini di Dango (gnocco giapponese) realizzati con farina di riso glutinoso, conosciuta per essere molto appiccicosa, che non contiene glutine. Viene servito con Azuki (fagioli rossi giapponesi cotti con lo zucchero).
Dango (Japanese gnocchi) skewers made with a sticky gluten-free rice flour and served with azuki (japanese red beans boiled with sugar).