Piatto tipico della cucina giapponese, su una base di riso caldo viene adagiato il tonkatsu (cotoletta di maiale impanata e fritta), uova cotte dal calore del riso, cipollotti e vari condimenti
Typical Japanese dish, consisting of a base of hot rice topped with tonkatsu (breaded and fried pork cutlet), eggs cooked in the rice heat, spring onions and various seasonings.