Specialità dello Chef – Page 2

Age Salmon Roll – 18€

Roll di Salmone, avocado, caviale con alga [...]

Gamberone in tempura ricoperto di anguilla e [...]

Filetto di Salmone alla piastra. Griddled salmon [...]

Rotolini di Salmone ripieni di salsa al [...]

Filetto di calamaro in tempura ricoperto da [...]

Tartare di tonno piccante con patata fritta [...]

Wagyu, carne giapponese certificata. Tipo A5+, la [...]

Hosomaki di Toro, ventresca di tonno bluefin, [...]

Tonno, tofu e Katsoubushi (tonno secco). Tuna, [...]

Roll con Amaebi (gamero crudo di mazara [...]

Degustazione di tre differenti Sake Giapponesi Premium [...]